Ingrédients : - 3 artichauts, - 10 de feuilles de basilics frais, - 1 cs d’huile d’olive, - 1 cs de vinaigre d’agrume, - 2 gousses d’ails, - Sel, poivre. Préparation : Faire cuire les artichauts à la vapeur 30 minutes minimum. Enlever les feuilles afin...